Appunti di scienza: Antibiotico resistenza

Per la divulgazione dei temi di sanità animale e di sicurezza alimentare, l’IZSVenezie ha creato una Collana editoriale, chiamata “Appunti di Scienza“, in cui ciascun opuscolo vuole focalizzare l’attenzione su un particolare tema.

Il nuovo numero vuole informare i lettori sull’antibiotico-resistenza, il fenomeno per cui alcuni batteri presentano naturalmente oppure hanno acquisito nel tempo meccanismi che permettono loro di difendersi, sopravvivere e moltiplicarsi anche in presenza di antibiotici.

L’opuscolo spiega perché è pericolosa l’antibiotico resistenza, in che modo i batteri diventano resistenti e come si può trasferire la resistenza, quali sono le classi di antibiotici maggiormente coinvolti, cosa fanno le autorità sanitarie nel settore veterinario e cosa possono fare medici veterinari, allevatori e cittadini per contrastare il fenomeno.

E’ possibile visualizzare l’intera collana sul sito dell’IZS

La maggior parte dei prodotti realizzati vengono resi pubblici e possono essere scaricati dal canale dedicato sulla piattaforma Issuu.

https://ascofarve.com/2019/03/18/appunti-di-scienza-antibiotico-resistenza/